Simon Jollands ist nicht nur begeisterter Segler, als Dokumentarfilmer begleitete er auch zahlreiche große Segelereignisse. Daneben inszenierte und produzierte er mehrere Seesicherheitsfilme für die britische Seenotrettungsorganisation RNLI (Royal National Lifeboat Institution). Er ist Mitgründer der App-Entwicklungsfirma Safe Skipper Apps, die sich auf die Herstellung nautischer Referenz-Apps spezialisiert hat. Als Autor verfasste Jollands bereits zahlreiche Handbücher zum Thema Sicherheit auf See.
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